Good News: Schluss mit Verschwendung
Ein neuer Supermarkt in Dänemark verkauft nur abgelaufene und „hässliche“ Lebensmittel.
Ernährung
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Obst in Hülle und Fülle
Die Obsternte hat begonnen und erfreut Hobbygärtner vom Frühsommer bis in den Spätherbst.
Weizenqualität sinkt mit dem Klimawandel
Hohe CO2-Konzentration verringert Qualität von Weizen und anderen Kulturpflanzen.
Good News: Lebensmittel länger haltbar dank Bio-Plastik
Weniger Konservierungsmittel und Lebensmittelverschwendung.
Warum Bio oft nicht regional ist
Bio ist oft nicht regional – aus den verschiedensten Gründen
Nanotechnologie in der Landwirtschaft
Kann Nanotechnologie der Landwirtschaft wirklich helfen?
Ridgedale Permakultur – Nachhaltige Landwirtschaft
Nachhaltige, naturnahe, dauerhaft funktionierende, landwirtschaftliche Kreisläufe.
Was das Artensterben mit unserer Nahrung zu tun hat
Zuerst trifft es die Insekten, dann Pflanzen – und früher oder später den Menschen
Diese Methode schützt Küken
Test zur Geschlechtsfeststellung verhindert unnötiges Tierleid.
Frisches Gemüse, aus der Stadt, für die Stadt
Die LGV-Frischgemüse ist die größte Frischgemüse-Erzeugerorganisation Österreichs.
Gesunde Ernährung macht schöne Haut
Die Haut will nicht nur von außen sondern auch von innen richtig genährt werden.
Insekten auf der Speisekarte
Ernährung der Zukunft: Mehlwürmer, Grillen und Co.