Essbarer Wald in Atlanta
Ursprünglich hätten auf dem Grundstück ja Wohnhäuser entstehen sollen. Doch dazu kam es nicht. Über Jahre stand eine Pekannuss-Farm in der Stadt Atlanta leer – ganz in der Nähe eines…
Garten
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Topliste: So hältst du Wespen fern!
Süße Getränke und Speisen locken im Spätsommer jede Menge Wespen an. Wir geben dir ein paar Tipps, was du dagegen tun kannst.
Trockenheit und Dürre in Europa
Auch heuer wieder sind weite Teile Europas auf Grund ausbleibender Niederschläge von Trockenheit geplagt.
Nachwachsender „Abfall“ aus der Küche
Was wir wegwerfen, aber noch nutzen könnten.
Der Naturgarten im Sommer
Ernte und Genuss – das sind die beiden Worte für den Sommer im Naturgarten! Um lange etwas davon zu haben gibt es einige Tipps.
„Bee the Change“ – Es geht um mehr als nur die Bienen
Viele Insekten – und zwar nicht nur die Bienen – tragen einen fundamental wichtigen Beitrag zum Erhalt unserer Ökosysteme bei.
Good News: Die Löwenzahn Wunschfabrik
Was passiert eigentlich mit den Samen des Löwenzahn, nachdem man ihn in den Wind bläst und sich etwas wünscht?
„Essbares aus Wald und Wiese“: Waldmeister und Rotklee
Kräuter sind so vielseitig nutz- und einsetzbar. Da sind auch Waldmeister und Rotklee keine Ausnahme.
„Essbares aus Wald und Wiese“: Sanddorn, Weißdorn, Schlehdorn
Auch die Früchte diverser Sträucher können eine geschmacklich spannende Ergänzung des Speiseplans sein.
„Essbares aus Wald und Wiese“: Buche und Eiche
Auch Bäume wie Buche und Eiche sind oft ein wahres Füllhorn an essbaren Angeboten.
„Essbares aus Wald und Wiese“: Giersch und Gundelrebe
Auf dem Wald- und Wiesenboden gibt es äußerst schmackhafte Kräuter.
Urban Farming: Ein Bauernhof im Wohnkomplex auf Staten Island
Urby bietet alles, was sich die Millennials nur wünschen können: Ein hippes Wohnkonzept samt Urban Farming in New York, das urbanen Lebensstil mit dem Bedürfnis nach Natur mitten in der Stadt verbindet.