Nachwachsender „Abfall“ aus der Küche
Was wir wegwerfen, aber noch nutzen könnten.
Garten
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Der Naturgarten im Sommer
Ernte und Genuss – das sind die beiden Worte für den Sommer im Naturgarten! Um lange etwas davon zu haben gibt es einige Tipps.
„Bee the Change“ – Es geht um mehr als nur die Bienen
Viele Insekten – und zwar nicht nur die Bienen – tragen einen fundamental wichtigen Beitrag zum Erhalt unserer Ökosysteme bei.
Good News: Die Löwenzahn Wunschfabrik
Was passiert eigentlich mit den Samen des Löwenzahn, nachdem man ihn in den Wind bläst und sich etwas wünscht?
„Essbares aus Wald und Wiese“: Waldmeister und Rotklee
Kräuter sind so vielseitig nutz- und einsetzbar. Da sind auch Waldmeister und Rotklee keine Ausnahme.
„Essbares aus Wald und Wiese“: Sanddorn, Weißdorn, Schlehdorn
Auch die Früchte diverser Sträucher können eine geschmacklich spannende Ergänzung des Speiseplans sein.
„Essbares aus Wald und Wiese“: Buche und Eiche
Auch Bäume wie Buche und Eiche sind oft ein wahres Füllhorn an essbaren Angeboten.
„Essbares aus Wald und Wiese“: Giersch und Gundelrebe
Auf dem Wald- und Wiesenboden gibt es äußerst schmackhafte Kräuter.
Urban Farming: Ein Bauernhof im Wohnkomplex auf Staten Island
Urby bietet alles, was sich die Millennials nur wünschen können: Ein hippes Wohnkonzept samt Urban Farming in New York, das urbanen Lebensstil mit dem Bedürfnis nach Natur mitten in der Stadt verbindet.
„Essbares aus Wald und Wiese“ – Sammeln von Wildpflanzen
Was ist beim Sammeln von Wildpflanzen zu beachten?
Was wir von den Bäumen lernen können
In der Natur zu sein hat beruhigende und heilende Wirkung. Aber können wir den Wald auch als Lehrer sehen?
Blütenblätter zum Verzaubern – die sinnliche Rose
Die Rose, die Blume der Liebe verzaubert uns nicht nur durch ihren Duft. Auch die wertvollen Inhaltsstoffe sind eine Bereicherung für unsere Gesundheit!