Schweineherzen sind bei Herzchirurgen sehr begehrt: An den tierischen Organen werden z. B. Herzklappen-Operationen geübt. Warum für diese medizinischen Forschungs- und Übungszwecke Herzen aus der Massentierhaltung unbrauchbar sind, weiß Univ. Prof. Dr. Bruno K. Podesser.
Stefan Döller schlachtet seine Schweine am Hof, vermarktet die Fleischprodukte selbst und spendet die Herzen immer wieder für die medizinische Forschung. Was dem niederösterreichischen Landwirt Nachhaltigkeit bedeutet.
Müllvermeidung liegt voll im Trend. Der Zero Waste Lifestyle setzt sich auch in Österreich durch. Wer noch einen Schritt weiter gehen möchte, steigt auf müllfreie Kosmetik um.