Die Veganerie – nicht einfach nur Vegan
Die Veganerie vereint viele Aspekte der Nachhaltigkeit.
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Veganismus
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Die Kuhmilch – Kulturgut oder Belastung für die Umwelt?
Die Milch macht’s. Oder doch nicht? Welchen Einfluss hat Milch eigentlich auf Umwelt und Gesundheit?
Bewusste Ernährung: 5 einfache vegane Rezepte
Pflanzlich zu kochen ist simpler als man oft denkt. Hier sind einfache vegane Rezepte die noch dazu hervorragend schmecken und gesund sind.
Wie wir mit einer bewussten Ernährung die Welt verändern können
Ernährung schwingt mit dem Thema Umweltschutz ganz eng zusammen und es ist eine der einfachsten Änderungen, um nachhaltig etwas zu bewirken.
Fleischnahrung – Pro & Contra
Einerseits liefert Fleischnahrung wichtige Nährstoffe, andererseits sorgt die Massentierhaltung für einen hohen C02-Ausstoß.
Billig-Exporte: Fleisch aus Zentraleuropa
Der „Europäische Fleischatlas“ der Heinrich Böll Stiftung zeigt eine interessante Entwicklung auf: Unser Nachbarland Deutschland wird zum größten Fleisch-Exporteur der Welt.
Vegan von Kopf bis Fuß: “tierfreie” Bekleidung
„Veganismus“ ist mehr, als der Versuch ohne tierische Erzeugnisse oder Tierprodukte zu leben- es ist auch eine Lebenseinstellung! Doch oft ist es gar nicht so einfach, nach diesem Grundsatz zu…
Veganismus – Nichts, was von Tieren kommt
Veganer verzichten auf alle Produkte, die in Zusammenhang mit Tieren stehen, von Essen bis Kleidung. Veganer lehnen es ab, Fleisch und andere tierische Produkte wie Eier, Milch und sogar Honig…
Grillen und die Gesundheit – ein Widerspruch?
Grillen bedeutet Fett, Cholesterin, viele Kalorien und ungesundes Essen – so das Vorurteil, das einen schönen Grillabend schnell voreilig zum sündigen Fest abstempelt. Wenn man angekohlte Grillwurst und Mayonnaisesalat betrachtet,…