Auf dem Weg zu nachhaltiger Wirtschaft – Solidarität
Landwirte, egal ob ökologisch oder industriell, haben zunehmend Probleme, ihre Höfe am Leben zu erhalten. Weltweit wird inzwischen das Land, der Boden, der uns ernähren soll, auf der Jagd nach…
Ernährung
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Die wichtigsten Bio-Gütesiegel in Stichworten
Nur einige wenige Bio-Gütesiegel sind wirklich wichtig – hier erfährst du welche!
Öko-Nutztierhaltung ist die Zukunft
Nun ist es amtlich. Gutachten bestätigt, dass industrielle Tierhaltung nicht zukunftsfähig ist.
Natürlich, kalorienarm und vitaminreich
Doch mehr ausgeben für gesunde Lebensmittel will die Mehrheit der Konsumenten nicht.
Fischfang zerstört ökologisches Gleichgewicht
Rückläufige Zahlen beim Fischfang zeigen bereits die Probleme der Weltmeere.
Bio ist mehr als „ohne Pestizide“
Was genau die Bio-Landwirtschaft ausmacht, in aller Kürze erklärt
Giersch: gesunde Plage
Kaum ein Unkraut ist so ein Plage im Garten wie der Giersch.
Design-Konzept gegen Essensverschwendung im Restaurant
Studentin entwirft Take-Away-Verpackung „C’était Bien Bon“.
Bio-Umsatz Platz 5 für Österreich
Im Bio-Landbau jedoch belegen wir in der EU ungeschlagen Platz 1.
Etepetete Gemüse
Obst und Gemüse aufgrund von nicht perfekter Form oder Größe wird entsorgt.
Aquaponik
Fische züchten und Gemüse anbauen im eigenen Garten. Mit Aquaponic gelingt das in einer attraktiven und produktiven Weise.
Kapitalismus ist schuld am Klimawandel
Das Wirtschafts- und Gesellschaftssystem, das allein durch stetiges Wachstum überleben kann, zerstört seine eigenen Grundlagen und wirkt wie ein Krebsgeschwür. Die kanadische Journalistin Naomi Klein beschreibt dies in ihren Büchern,…