Öko-Nutztierhaltung ist die Zukunft
Nun ist es amtlich. Gutachten bestätigt, dass industrielle Tierhaltung nicht zukunftsfähig ist.
Ernährung
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Natürlich, kalorienarm und vitaminreich
Doch mehr ausgeben für gesunde Lebensmittel will die Mehrheit der Konsumenten nicht.
Fischfang zerstört ökologisches Gleichgewicht
Rückläufige Zahlen beim Fischfang zeigen bereits die Probleme der Weltmeere.
Bio ist mehr als „ohne Pestizide“
Was genau die Bio-Landwirtschaft ausmacht, in aller Kürze erklärt
Giersch: gesunde Plage
Kaum ein Unkraut ist so ein Plage im Garten wie der Giersch.
Design-Konzept gegen Essensverschwendung im Restaurant
Studentin entwirft Take-Away-Verpackung „C’était Bien Bon“.
Bio-Umsatz Platz 5 für Österreich
Im Bio-Landbau jedoch belegen wir in der EU ungeschlagen Platz 1.
Etepetete Gemüse
Obst und Gemüse aufgrund von nicht perfekter Form oder Größe wird entsorgt.
Aquaponik
Fische züchten und Gemüse anbauen im eigenen Garten. Mit Aquaponic gelingt das in einer attraktiven und produktiven Weise.
Kapitalismus ist schuld am Klimawandel
Das Wirtschafts- und Gesellschaftssystem, das allein durch stetiges Wachstum überleben kann, zerstört seine eigenen Grundlagen und wirkt wie ein Krebsgeschwür. Die kanadische Journalistin Naomi Klein beschreibt dies in ihren Büchern,…
Der Osterhase bringt heuer Bio
Was genau macht Eier aus Bio-Haltung besser als konventionelle Freilandhaltung?
Zwiebel – natürliche Alleskönner
Die Zwiebel kann vielseitig zum Kochen, aber auch als Heilpflanze verwendet werden.