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Ernährung

678 Beiträge
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Bananen statt Stahl und Jute statt Plastik – die Revolution ist überfällig

  • 31. Juli 2015
  • von Volker Marx
Der erste Anstoß, wieder darüber nachzudenken, wie Rohstoffe aus der Region genutzt werden können, kam mit der ersten Ölkrise 1973 und wurde massiv weiter gefördert durch „grüne“ Initiativen ab 1998.…
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Lebensmittel
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  • Ernährung

Frankreichs neues Gesetz gegen Lebensmittelverschwendung

  • 30. Juli 2015
  • von Energieleben Redaktion
So will Frankreich die Verschwendung von Lebensmittel eindämmen.
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Vegetarier
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  • Ernährung

Vegetarier haben weniger Vorurteile

  • 27. Juli 2015
  • von Martina Liel
Studie untersucht Zusammenhang zwischen Ernährung und sozialer Einstellung.
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  • Ernährung

Stevia – die gesunde Alternative?!

  • 24. Juli 2015
  • von Ulrike Göbl
Seit 2011 ist Stevia als Süßungsmittel zugelassen. Doch ist es wirklich so gesund, wie es beworben wird?
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  • Ernährung

Belyzium: Die Schokolademanufaktur in Berlin

  • 23. Juli 2015
  • von Energieleben Redaktion
Qualität und Geschmack für Schokofans.
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  • Ernährung

90% der USA könnten regional versorgt werden

  • 20. Juli 2015
  • von Martin Skopal
Eine US-Studie zeigt: 90% der Bevölkerung könnten mit regionalen landwirtschaftlichen Produkten aus einem Umkreis von 50 Meilen komplett versorgt werden.
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Fische
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  • Ernährung

Fische verweiblichen durch Schadstoffe

  • 15. Juli 2015
  • von BioBella Stranzl
Auch Fische in Hochgebirgsseen sind mit verschiedenen Giftstoffen belastet.
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Land für alle
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Land für alle Menschen dieser Erde

  • 13. Juli 2015
  • von BioBella Stranzl
Weltweit gibt es etwa 1,4 Milliarden Hektar Ackerfläche. Das ist eigentlich genug Land, um alle Menschen dieser Erde zu ernähren.
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Bio in Kindergarten und Schule

  • 10. Juli 2015
  • von Ulrike Göbl
Wo, wenn nicht in Kindergärten und Schulen, sollte das Bewusstsein für gesunde Ernährung geschult werden?!
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Lupinen
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  • Ernährung

Lupine – Die unbekannte Eiweiß-Königin

  • 30. Juni 2015
  • von BioBella Stranzl
Die Samen der heimischen Lupine ist eine willkommene Alternative zur Sojabohne.
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Die Spekulation mit dem Hunger

  • 26. Juni 2015
  • von Ulrike Göbl
Das Wetten auf Lebensmittelpreise verschärft den weltweiten Hunger.
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Wie man beim Kochen Energie spart

  • 24. Juni 2015
  • von Energieleben Redaktion
Praktische Tipps für den Alltag zuhause.
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