Good News: Wasser auf Rädern für Frauen
50 Liter fassende Container sollen Wasserträgern das Leben erleichtern. Das Wasser muss nicht mehr auf Köpfen transportiert, sondern kann von den Quellen nach Hause gerollt werden.
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Ernährung
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Die Industrialisierung frisst ihre Kinder
Ein ähnliches Schlagwort sollte einmal die „Revolution“ diskreditieren. Was ein geflügeltes Wort war, erweist sich auf das aktuelle Wirtschaftssystem bezogen als grausame Wahrheit. Einhundert Jahre nachdem der Erste Weltkrieg den…
Fairtrade, ein Anfang auf dem Weg in eine nachhaltige Zukunft
Da es überhaupt „Fairtrade“ geben kann, mit stetig wachsendem Marktanteil, muss Handel bisher also unfair gewesen sein und größtenteils auch noch sein. Es gibt also nicht nur Vorwürfe, ja Anzeichen,…
Alles Bio oder was?
Wenn „Fachleute“ einen Sachverhalt beurteilen sollen, ist leider grundsätzlich – also „Systemimmanent“ grober Unfug zu erwarten. Das „Leben“, besser noch das „Sein“ (philos.: „ens“) ist nun einmal so vielfältig miteinander…
Gesund würzen: Salz – wieviel ist gesund?
Ulrike Göbl schreibt für Energieleben.at eine zweiwöchentliche Kolumne zum Thema nachhaltige Ernährung. In diesem Artikel schreibt die Bloggerin über die gesundheitliche Bedeutung von Salz.
Gentechnik im Vormarsch
Agrochemiekonzerne sollen mitentscheiden dürfen, ob Gentechnik-Anbau in EU-Ländern erlaubt ist. Das sogenannte „Selbstbestimmungsrecht“ gibt den Gentechnik-Konzernen mehr Macht.
Glutensensitivität nur eine Modeerscheinung?
Ulrike Göbl schreibt für Energieleben.at eine zweiwöchentliche Kolumne zum Thema nachhaltige Ernährung. In diesem Artikel schreibt die Bloggerin über eine neue Studie zur Glutensensitivität.
Neues Fachgebiet an der Uni Kassel: Ökologische Pflanzenzüchtung und Agrarbiodiversität
Das neue Fachgebiet „Ökologische Pflanzenzüchtung und Agrarbiodiversität“ der Uni Kassel wird ökologische Züchtungen vorantreiben. Ökolandbau fördert Artenvielfalt Von weltweit 340.000 Pflanzenarten spielen nur 150 Arten eine Rolle für unsere Ernährung,…
TTIP holt Pestizide und Genfood ins Land
TTIP (Transatlantic Trade and Investment Partnership) nennt sich das geplante Freihandelsabkommen, welches die in den USA in vielen Bereichen viel niedrigeren Standards bei Lebensmittelsicherheit und Umweltschutz auch nach Europa bringen.
Leben Vegetarier ungesünder als Fleischesser? Eine neue Studie sagt ja!
Ulrike Göbl schreibt für Energieleben.at eine zweiwöchentliche Kolumne zum Thema nachhaltige Ernährung. In diesem Kick-Off Artikel schreibt die Bloggerin über eine neue Studie zur Gesundheit der Vegetarier und ihre Gedanken…
Lebensmittelsicherheit in Gefahr
Maulkorb unterstützt Unternehmen beim Vertuschen von Lebensmittelskandalen.
Wem gehört eigentlich die Welt?
Eigentum an irgendetwas, besonders an Grund und Boden ist nicht naturgegeben, sondern beruft sich einzig und allein auf Gewohnheitsrecht und schließlich – menschengemachter – Gesetzgebung. Auch die „ersten Siedler“ bestellten,…