Weitgereiste Lebensmittel: Wo kommt eigentlich mein Essen her?
Viele unserer Lebensmittel haben einen weiten Weg hinter sich.
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Lebensmittel
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Ein Onlinemarktplatz als Supermarkt-Alternative
Markta ist ein digitaler Bauernmarkt bei dem man sich regionale Lebensmittel nach Hause liefern lassen und mit den ProduzentInnen in Kontakt treten kann.
Profis am Wort: Food-Coop „GuaT“
Eva Manetzgruber und Stefanie Moser bringen Produzenten und Konsumenten wieder näher zusammen.
Steigender Algenanbau
Algen können vielfältig genutzt werden, deshalb werden sie immer häufiger gezüchtet.
Profis am Wort: Insekten selber züchten
Österreicherin startet mit Firma durch.
10 Portionen Obst und Gemüse täglich
Wieviel Obst und Gemüse sollte man täglich essen, um gesund alt zu werden?
Zera Food Recycler
Ein automatisiertes Kompostiergerät für die Küche, braucht man das wirklich?
Urban Gardening im Growroom
Wer gerne Ikea Möbel zusammenbaut, findet mit dieser Anleitung bestimmte eine neue Herausforderung.
Über den bewussten Umgang mit Lebensmitteln
Ein Interview mit Nora S. über den bewussten Umgang mit Lebensmitteln.
Gute Gewohnheiten statt böse Lebensmittel
Gewohnheiten beim Essen zu ändern ist gar nicht so einfach – Verbote sind dabei kontraproduktiv