Leaf to Root – Gemüse und Obst nachhaltig verarbeiten
Leaf to Root ist kein Trend oder eine Modeerscheinung, sondern vielmehr ein Werkzeug um Bewusstsein zu schaffen.
Ernährung
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Fasten – Ausweg aus der Konsumfalle
Die Definition von Fasten ist eindeutig: Verzicht auf Genussmittel, bestimmte Speisen oder Getränke für einen festgelegten Zeitraum. Die Gründe für das Fasten sind jedoch vielfältig, abhängig von Kulturraum und Epoche.
Topliste 9 Wintergemüse für Abwechslung in der Küche
Gemüse das vorwiegend in der kalten Jahreszeit geerntet wird bezeichnet man mit dem Sammelbegriff Wintergemüse.
RespEGGt
In der Eierproduktion werden männliche Küken als Abfallprodukt betrachtet, doch damit könnte nun Schluss sein.
Mehrwegbehälter für Take-Away-Speisen
Essen zum Mitnehmen muss nicht zwangsläufig riesige Berge an Verpackungsmüll verursachen.
Kohlensäure für Getränke
Ein Schweizer Startup kooperiert mit Coca Cola HBC und versetzt Getränke mit Kohlensäure die aus der Atmosphäre gefiltert wurde.
Mein Baby gehört zu mir – die muttergebundene Kälberaufzucht
Muttergebundene Kälberaufzucht ist wenig bekannt und doch ein so wichtiges Thema
Pick dir die (Bio)Rosinen raus!
Wieso Rosinen in Maßen so gesund sind und worauf man beim Kauf achten muss
Regionale Lebensmittelversorgung
Kann man auch die gesamte Bevölkerung einer Großstadt mit regionalen Produkten ernähren?
Vegan und Vegetarisch Essen in Wien
Vegan oder vegetarisch Essen in Wien war noch nie einfacher: hier die Top 5!
Good News: Kaffee soll Risiko für Alzheimer und Parkinson verringern
Gute Neuigkeiten gibt es für Kaffeeliebhaber. Das Getränk, dem eine Reihe von Studien gesundheitliche Vorteile beimessen, könnte auch dazu beitragen, das Risiko zu verringern, an Alzheimer und an Parkinson zu erkranken.