Bei bestimmten Lebensmitteln ist es klüger, sich im Winter Alternativen zu suchen, bis sie hier wieder Saison haben. Fotocredit: © Devon Breen via Pixabay
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Topliste: Alles hat seine Zeit – bei diesen Lebensmitteln ist das im Winter NICHT der Fall

Dass in unseren Breiten im Winter keine Erdbeeren mehr am Feld wachsen, dass saftige Orangen eher weiter südlich gedeihen und dass Avocados nicht in Nachbars Garten wachsen, das wissen die meisten von uns. Aber es gibt in den heimischen Supermarktregalen ein paar Obst- und Gemüsesorten, die für unser Auge schon so selbstverständlich zum Standardsortiment in jeder Jahreszeit gehören, dass vielen gar nicht mehr bewusst ist, dass sie im Winter eigentlich in unseren Breiten gar nichts verloren haben.
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Aufforstung kann manchmal mehr schaden als nützen

Das Pflanzen von Bäumen ist keine einfache Klimalösung. Anstatt der Umwelt zu nützen, kann großflächiges Aufforsten sogar das Gegenteil bewirken. Finanzielle Anreize, Bäume zu pflanzen, können nach hinten losgehen, weil die Biodiversität eingeschränkt wird. Zudem wird die Menge an Kohlenstoff, die neue Wälder aufnehmen können, möglicherweise überschätzt.
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