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regional

31 Beiträge
Dominik Haubenberger ist der Profi, wenn es um Nachhaltigkeit im Friseursalon geht / Foto: © Markku Savolainen
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  • 5
  • Leben

Profis am Wort: „Ich sortiere schon mal den Müll um“

  • 21. Juni 2019
  • von Energieleben Redaktion
Dominik Haubenberger hat vor zwei Wochen seinen eigenen Friseursalon in Niederösterreich eröffnet. Dabei setzt er auf Nachhaltigkeit und Regionalität. Themen, die dem passionierten Coiffeur nicht nur beruflich sondern auch privat am Herzen liegen.
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Gurkenallerlei, fermentiert und mariniert. - Fotocredit: Marcel Drabits
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  • Ernährung

Wilde Fermentation

  • 28. März 2019
  • von Marcel Drabits
Alles was du über Frementation wissen musst.
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Roter Mangold. - Fotocredit: Marcel Drabits
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  • 3
  • Ernährung

Saisonales Obst und Gemüse Haltbarmachen

  • 21. März 2019
  • von Marcel Drabits
Über die Wichtigkeit und den Nutzen der traditionellen Konservierung.
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  • 3
  • Umwelt & Klima
  • Ernährung

Leaf to Root – Gemüse und Obst nachhaltig verarbeiten

  • 7. März 2019
  • von Marcel Drabits
Leaf to Root ist kein Trend oder eine Modeerscheinung, sondern vielmehr ein Werkzeug um Bewusstsein zu schaffen.
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Fotocredit: Pixabay/Free-Photos
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  • Ernährung

Genuss aus der Region – warum regional nicht reicht

  • 28. September 2018
  • von Ulrike Göbl
Regionale Produkte zu kaufen liegt im Trend – für umweltbewußtes Einkaufen braucht es allerdings noch mehr.
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Zwetschken
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  • 3
  • Leben

Obst im öffentlichen Raum

  • 14. September 2018
  • von Elisabeth Demeter
Obst einfach so vom Baum an der Straße oder im Park ernten. Ist das möglich?
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  • 4
  • Leben

Ein Onlinemarktplatz als Supermarkt-Alternative

  • 1. Mai 2018
  • von Mira Nograsek
Markta ist ein digitaler Bauernmarkt bei dem man sich regionale Lebensmittel nach Hause liefern lassen und mit den ProduzentInnen in Kontakt treten kann.
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  • Ernährung

10 Tipps zu lokaler Lebensmittelproduktion

  • 2 Minuten Lesezeit
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  • 2. November 2017
  • von Energieleben Redaktion
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  • Ernährung

Was ist wichtiger: Bio oder regional?

  • 31. März 2017
  • von Ulrike Göbl
Regionale Produkte in Bio Qualität zu finden ist oft gar nicht einfach – doch was ist eigentlich wichtiger?
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  • 3
  • Ernährung

Gesund Essen am All-Inclusive Buffet

  • 20. Januar 2017
  • von Ulrike Göbl
Auch bei einem All-Inclusive Buffet kann man gesund essen – in Bio-Qualität und regional!
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  • Ernährung

Warum Bio oft nicht regional ist

  • 22. Juli 2016
  • von Ulrike Göbl
Bio ist oft nicht regional – aus den verschiedensten Gründen
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  • Ernährung

Neujahrsvorsatz: eine nachhaltigere Ernährung!

  • 25. Dezember 2015
  • von Ulrike Göbl
Nun ist Weihnachten wieder vorbei und bald beginnt ein neues Jahr – und mit ihm die Neujahrsvorsätze!
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