Ernährung
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Eine Nuss für alle: die Kokosnuss
Die Produkte der Kokosnuss erleben gerade einen Boom – zurecht?
„Essbares aus Wald und Wiese“: Waldmeister und Rotklee
Kräuter sind so vielseitig nutz- und einsetzbar. Da sind auch Waldmeister und Rotklee keine Ausnahme.
Kühlende Lebensmittel – das beste Essen für den Sommer
Wieso kalte Getränke den Körper erwärmen und was wir bei Hitze essen sollten
3 nachhaltige Lokale in Wien
Du möchtest auch mal auswärts essen, aber weißt nicht wohin? Wir haben hier drei nachhaltige Restaurants die du ohne schlechtes Gewissen besuchen kannst.
„Essbares aus Wald und Wiese“: Sanddorn, Weißdorn, Schlehdorn
Auch die Früchte diverser Sträucher können eine geschmacklich spannende Ergänzung des Speiseplans sein.
Gesundes Leben durch Mediterrane Kost?
Wieso die mediterrane Kost als gesund gilt und was man so isst am Mittelmeer
Vegane Einkaufsliste für den Supermarkt
Was soll ich nur einkaufen? Die Frage stellt man sich häufig, wenn man dann noch auf tierische Produkte verzichten möchte wird es gefühlt richtig schwierig. Daher habe ich eine Einkaufsliste…
„Essbares aus Wald und Wiese“: Buche und Eiche
Auch Bäume wie Buche und Eiche sind oft ein wahres Füllhorn an essbaren Angeboten.
Superfoods aus unseren Gärten
Das beste liegt oft so nah! Wieso heimische Nahrungsmittel besser sind als viel beworbene exotische Superfoods.
„Essbares aus Wald und Wiese“: Giersch und Gundelrebe
Auf dem Wald- und Wiesenboden gibt es äußerst schmackhafte Kräuter.
Giftiger Wind für Bio-Bauern – Abdrift
Wie Bio-Bauern mit konventionellen Landwirten Feld an Feld wirtschaften, und welche Probleme das mit sich bringt!