Gesunde Ernährung für Mensch und Planet
Was gut für uns ist, ist in den meisten Fällen auch gut für den Planeten.
Ernährung
678 Beiträge
Vegane & rohe Energyballs – dafür brauchst du nicht mal ein Backrohr
Könnte ihr Kekse, Schoko-Pralinen und anderen Süßkram nicht mehr sehen? Dann sind diese zuckerfreien Alternativen genau das Richtige für euch.
Winterzeit ist Suppenzeit
Klar, Gebunden, „Bone Broth“ und Hühnersuppe für die Seele – heute geht es um Suppe! (inkl. Rezept für Suppenwürze)
Besser schmeckt’s nachhaltig
Tee, Kaffee, heiße Schokolade und vor allem frisch gekochter Punsch scheinen in den Wintermonaten noch etwas köstlicher zu schmecken als sonst.
Lebensmittelverschwendung stoppen
Beispielhafte Initiativen aus Dänemark motivieren auch andere Länder dazu, sich mit dem Thema Lebensmittelverschwendung auseinander zu setzen.
Wärmende Lebensmittel – das beste Essen für den Winter
Wie die Ernährung zu flauschigen Wollsocken wird und uns von innen wärmt!
Weihnachtsgans und Co – die besten Tipps für die Zubereitung von Geflügel
Geflügel im Ganzen zuzubereiten ist ganz einfach, wenn man ein paar Dinge beachtet!
Essen fürs Immunsystem – Gesunde Rezepte für die ganze Familie
Infektionen vorbeugen durch gesundes Essen – mit diesen Rezepten klappt’s!
Gesund und Nachhaltig Essen
Wie könnte eine Ernährung aussehen, die sowohl für uns als auch für den Planeten gesund ist?
Wieso ich Milch nun doch nicht in der Glasflasche kaufe
Denn bei der Verpackung kommt es auf mehr an, als das Material!
5 Gramm Mikroplastik jede Woche
Eine Studie, die im Auftrag des WWFs durchgeführt wurde, zeigt, dass die Menge an Mikroplastik, die wir wöchentlich in uns aufnehmen etwa einer Kreditkarte entspricht.