Immunbooster aus der Natur
Durch die richtige Ernährung kann man sein Immunsystem stärken und sich so vor Erkältungskrankheiten schützen!
Ernährung
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Profis am Wort: „Ich wollte immer schon Bio-Strohhalme machen“
In Atzbach, einem kleinen Ort im oberösterreichischen Bezirk Vöcklabruck im Hausruckviertel stellt der Bio-Bauer aus Leidenschaft Daniel Auinger Bio-Strohhalme her. Sein Erfolg überrascht ihn dabei selbst. Wir haben den Bio-Profi zum Gespräch getroffen.
Beim Nudeln Kochen die Welt retten?
Gut, wir geben’s zu: Die ganze Welt mit dem eigenen Kochverhalten zu retten, wird vielleicht ein etwas zu hohes Ziel sein. Trotzdem könnt ihr gerade beim Nudeln Kochen Ressourcen sparen und damit nachhaltiger kochen. Wir zeigen euch wie.
Autonome Roboterfarm eröffnet
In Kalifornien hat eine Gemüsefarm, die beinahe ohne menschliche Arbeiter auskommt, ihren Betrieb aufgenommen.
Good News: Gärtnern im Winter
Auch im Winter kannst du deinem Hobby nachgehen. Dafür verlagerst du deinen „Garten“ einfach aufs Fensterbrett.
Der Weihnachtskarpfen – Gedanken zu nachhaltigem Fischfang
Fisch ist gesund und der Fischkonsum steigt – damit jedoch auch die ökologischen Probleme, und der Fokus auf den Lösungsansatz der nachhaltigen Fischerei.
Profis am Wort: „nahgenuss“ vermittelt Bio-Fleisch
Weil es für Biobauern sehr schwer ist, ihr Fleisch zu vermarkten, haben die Grazer Brüder Micha und Lukas Beiglböck die Plattform „nahgenuss“ gegründet.
500.000 Tiere vor der Schlachtung retten
Können die Niederländer eine halbe Million Tiere retten indem sie einen Tag kein Fleisch essen?
Das Hühnerei – Ist Freiland gleich Bio und wo sind Eier „versteckt“?
Warum wir noch immer Eier aus „Legebatterien“ essen und warum Freiland nicht Bio bedeutet.
Gesünder backen zu Weihnachten – meine besten Tipps
Mit ein paar einfachen Ersetzungen kann man jedes Gebäck einen Tick gesünder machen – man muss nur wissen wie!
Vertical Farming – Bodenlose Landwirtschaft
Die traditionelle Landwirtschaft wird vor immer mehr Probleme gestellt und reicht für die Ernährung der wachsenden Weltbevölkerung nicht aus. Kann Vertical Farming eine Lösung sein?
Die Kuhmilch – Kulturgut oder Belastung für die Umwelt?
Die Milch macht’s. Oder doch nicht? Welchen Einfluss hat Milch eigentlich auf Umwelt und Gesundheit?