Gentechnik in Österreich
Wer denkt, dass in Österreich Gentechnik verboten ist, hat nur bedingt recht.
Ernährung
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2015 Jahr des Bodens
Genauso wie Luft und Wasser brauchen wir auch den Boden zum Leben.
Größtes Veganfest in Wien
Das bestbesuchte und längste Veganfest Europas bietet seinen Gästen einiges.
Antibiotika aus dem Stall
Massentierhaltung funktioniert nur mit Antibiotika, doch die Erreger passen sich an
Datteln – die Königsfrucht
Ich kann eigentlich gar nicht glauben, dass ich hier noch nie über meine geliebten Datteln geschrieben habe! Sie sind nicht nur gesund, sie schmecken auch unglaublich lecker und sind für…
Vegan kann Haute Cuisine und Hausmannskost
Vegane Küche hat den Ruf geschmacklos und kompliziert zu sein, doch mit den richtigen Tipps wird es köstlich und einfach.
Grillen ohne Holzkohle, aber mit Sonne: GoSun
GoSun hat einen Ofen vorgestellt, der statt Holzkohle oder Gas mit Sonnenlicht betrieben wird.
Früchte essen auf leeren Magen
Manche Menschen meinen Früchte auf leeren Magen essen sei ungesund, doch Früchte am Morgen sind ein guter und gesunder Start in den Tag.
Grundnahrungsmittel aus dem Labor
Selbst Milch und Brot werden mittlerweile chemisch „verbessert“ und haben mit dem ursprünglichen Grundnahrungsmittel wenig zu tun!
Auf dem Weg zu nachhaltiger Wirtschaft – Solidarität
Landwirte, egal ob ökologisch oder industriell, haben zunehmend Probleme, ihre Höfe am Leben zu erhalten. Weltweit wird inzwischen das Land, der Boden, der uns ernähren soll, auf der Jagd nach…
Die wichtigsten Bio-Gütesiegel in Stichworten
Nur einige wenige Bio-Gütesiegel sind wirklich wichtig – hier erfährst du welche!