Die Obststadt
Wr. Neustadt wird zur Obststadt. Obstbäume werden auf öffentlichem Raum gesetzt und jeder darf zugreifen und kostenlos Früchte genießen.
Ernährung
678 Beiträge
Bio-Betrügern das Handwerk legen
Neue Analysetechnik unterscheidet zwischen Bio-Tomate und konventioneller. Die Nachfrage nach Bio-Produkten boomt. Von 2002 bis 2011 hat sie sich weltweit verdreifacht. Und wie so oft in einem neuen Kosmos lukrativer…
Mit Vitamin D durch den Winter
Ulrike Göbl schreibt für Energieleben.at eine zweiwöchentliche Kolumne zum Thema nachhaltige Ernährung. In diesem Artikel schreibt die Bloggerin über die Wichtigkeit von Vitamin D gerade im Winter.
Abfallvermeidung: Supermärkte ohne Verpackung
Linsen im wiederverwendbaren Jutesackerl, Geschirrspülmittel zum Selberzapfen in die eigene Glasflasche. Auch Wien hat eine Greißlerei, die gänzlich auf Verpackungen verzichtet.
Warum ist der Hunger so nachhaltig?
Jakob Augstein hat natürlich Recht. Gilt: der Westen, das sind die Guten, kämpft gegen den Welt-Terrorismus, das sind die Bösen? Nein, der Westen ist der Übeltäter, der schlimmste Terrorist der…
Vegan in Schwangerschaft und Stillzeit
Ulrike Göbl schreibt für Energieleben.at eine zweiwöchentliche Kolumne zum Thema nachhaltige Ernährung. In diesem Artikel schreibt die Bloggerin über veganes Essen in Schwangerschaft und Stillzeit.
TIPP Aktionstag 11. Oktober 2014
Das geplante Freihandelsabkommen TTIP stößt bei Konsumenten auf Ablehnung, da es für sie eine Verschlechterung in vielen Punkten bedeuten würde. Gewinnträchtig wird es wieder einmal nur für Großkonzerne.
Kommt das Chlorhuhn durch die Hintertür?
Ulrike Göbl schreibt für Energieleben.at eine zweiwöchentliche Kolumne zum Thema nachhaltige Ernährung. In diesem Artikel schreibt die Bloggerin über das geplante Abkommen zwischen der EU und den USA.
Profis am Wort: „Ich mag nicht, wenn irgendetwas nicht respektvoll verwendet wird“
Wie spielen Nachhaltigkeit und Kochen zusammen?
Wasser statt Fungizide
Heißwasser-Dusche schützt Äpfel vor Lagerfäule und verringert Pestizideinsatz. Was machen Sie mit einem Apfel, bevor Sie herzhaft reinbeißen? Wahrscheinlich ihn erst mal gründlich abspülen und abrubbeln, denn man weiß ja…
Gnade für Kükenmännchen
Gerade erst das Licht der Welt erblickt, werden männliche Küken sofort geschreddert oder vergast. Wer keine Eier legen kann ist nutzlos. Doch das soll sich bald ändern…
Größere Pflanzen, weniger Essen – wie die globale Erwärmung uns hungern lässt
Ulrike Göbl schreibt für Energieleben.at eine zweiwöchentliche Kolumne zum Thema nachhaltige Ernährung. In diesem Artikel schreibt die Bloggerin über eine neue Studie zu den Auswirkungen der globalen Erwärmung auf unser Essen.