Quinoa – eines der nährstoffreichsten Lebensmittel überhaupt
Wieso ihr mehr Quinoa essen solltet und meine liebsten Familienrezepte mit dem Inka-Korn
Ernährung
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Woher bekomme ich meine Vitamine im Winter? – Teil 1
Besonders im Winter sollte man nicht aud Vitamine verzichten, aber warum ist das so?
Zero Waste Proviant auf Reisen + Rezept für Energiebällchen
Wer sich ein wenig vorbereitet, muss auf langen Reisen nicht unnötig auf Bahnhöfen einkaufen und dabei jede Menge Plastikmüll produzieren.
Gesunde Ernährung für Mensch und Planet
Was gut für uns ist, ist in den meisten Fällen auch gut für den Planeten.
Vegane & rohe Energyballs – dafür brauchst du nicht mal ein Backrohr
Könnte ihr Kekse, Schoko-Pralinen und anderen Süßkram nicht mehr sehen? Dann sind diese zuckerfreien Alternativen genau das Richtige für euch.
Winterzeit ist Suppenzeit
Klar, Gebunden, „Bone Broth“ und Hühnersuppe für die Seele – heute geht es um Suppe! (inkl. Rezept für Suppenwürze)
Besser schmeckt’s nachhaltig
Tee, Kaffee, heiße Schokolade und vor allem frisch gekochter Punsch scheinen in den Wintermonaten noch etwas köstlicher zu schmecken als sonst.
Lebensmittelverschwendung stoppen
Beispielhafte Initiativen aus Dänemark motivieren auch andere Länder dazu, sich mit dem Thema Lebensmittelverschwendung auseinander zu setzen.
Wärmende Lebensmittel – das beste Essen für den Winter
Wie die Ernährung zu flauschigen Wollsocken wird und uns von innen wärmt!
Weihnachtsgans und Co – die besten Tipps für die Zubereitung von Geflügel
Geflügel im Ganzen zuzubereiten ist ganz einfach, wenn man ein paar Dinge beachtet!