Vermehrt Wintergerste im Bierglas
Der Klimawandel setzt der Sommergerste zu, weshalb immer mehr Wintergerste in den Brauereien verarbeitet wird.
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Landwirtschaft
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Terrassenanbau: Faszinierende Form der Landwirtschaft – nicht nur in Asien
Dank einer uralten Technik kann mit dem typischen Terrassenanbau auch Gelände zum Ackerland werden, das sich auf den ersten Blick dafür gar nicht eignet. Diese Form der Landwirtschaft wird vorrangig mit Asien verbunden. Doch es gibt den Terrassenanbau auch andernorts.
Studie: Rind und Schwein nachhaltiger als Huhn
Eine neue Studie hat sich angesehen, ob eine Ernährung mit einem begrenzten Anteil an Protein aus dem Tierreich wirklich mit einem zirkulären Ernährungssystem vereinbar ist. Ergebnis: Weniger Fleischkonsum ist notwendig aber zirkuläre Landwirtschaft braucht rotes Fleisch.
Carbon Farming
Beim Carbon Farming wird auf den Feldern aktiv Kohlenstoff gebunden, damit er nicht als CO2 in die Atmosphäre gelangt.
Good News: La Caverne – Gemüse aus der Tiefgarage
Regionale Lebensmittel aus der Stadt für die Stadt bietet La Caverne in Paris an.
Landwirtschaft: Neue Flächen für Solarenergie nutzen
Der Ausbau der Solarenergie schreitet voran. Der mit Sonnen-Modulen sauber gewonnene Strom benötigt allerdings viel Platz. Und dafür braucht es Flächen. Wie Solarenergie mit der Landwirtschaft kombiniert werden kann.
EU will Pestizide als Maßnahme gegen Bienensterben halbieren
Bis zum Jahr 2030 will die Europäische Kommission den Einsatz der Pestizide halbieren, um das Bienensterben zu bremsen. Das geht aus einem Entwurf hervor.
Erbsen statt importierter Sojabohnen
Mit zielgerichteten Förderungen möchte das Land Hessen den Anbau verschiedener Pflanzen fördern.
Robotti – Des Landwirts autonomer Helfer
Das dänische Unternehmen Agrointelli präsentierte auf der Agritechnica 2019 ihre neueste Entwicklung, einen autonomen Feldroboter.
Crowd Farming – Landwirt per Mausklick
Wie in einem Computerspiel ein Feld anlegen, Gemüse pflanzen und die Ernte dann im realen Leben am Teller haben – das alles ist möglich, mittels Crowd Farming!
Trockenheit und Dürre in Europa
Auch heuer wieder sind weite Teile Europas auf Grund ausbleibender Niederschläge von Trockenheit geplagt.