Ernährung 

Kurkuma – die goldene Wurzel

Die goldgelbe Wurzel verleiht Speisen nicht nur eine tolle Farbe, sie verfügt auch über Heilkräfte!

Ulli, 13.10.2017
CO2-Fussabdruck von Hund und Katz

Auch unsere Haustiere hinterlassen einen CO2-Fussabdruck, vor allem wegen des Futters, das sie von uns bekommen.

Energieleben Redaktion, 12.10.2017
Warum ist Bio gut für den Boden?

Bio ist gut für den Boden - warum genau und weshalb das wichtig ist

Ulli, 29.09.2017
Asparagopsis taxiformis – Verdauungshilfe für Kühe

Durch die Beigabe einer bestimmten Rotalgenart zum Futter, könnte die Methanabsonderung von Kühen drastisch gesenkt werden.

Energieleben Redaktion, 18.09.2017
Cold Brew, Mikro Röstereien und Filterkaffee – Trendgetränk Kaffee

Die neuen Trends bei Kaffee - und ist er jetzt eigentlich gesund oder nicht?

Ulli, 15.09.2017
REKO – Die moderne Version eines Bauernmarktes

Dieses einfache Konzept bringt Produzent und Konsument zusammen.

Energieleben Redaktion, 06.09.2017
4. Maronenröhrling Topliste: Die 10 beliebtesten Schwammerl

Diese Pilze schmecken am besten.

Energieleben Redaktion, 01.09.2017
Steigender Algenanbau

Algen können vielfältig genutzt werden, deshalb werden sie immer häufiger gezüchtet.

Energieleben Redaktion, 30.08.2017
Erdmandel – ein vielseitiges Talent

Die Erdmandel - was sie ist und was sie kann

Ulli, 18.08.2017
Alesca: Vertical Farming im Container

Gesundes Gemüse für China.

Energieleben Redaktion, 09.08.2017
Bio in der Großküche – wird das gemacht?

Auch in Großküchen wird mittlerweile auf Bio-Qualität gesetzt - teilweise mehr, als in Privathaushalten

Ulli, 04.08.2017
Reducetarian Movement

Auch die Reduktion des Konsums tierischer Lebensmittel, statt einem kompletten Verzicht, hat viele positive Effekt.

Energieleben Redaktion, 02.08.2017
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